パティシエ 松田佳子
ご褒美リッチマンゴープリン
「さすがマンゴー45％、ねっとり濃厚でおいしい！」そんなお声を数多くいただいてきた『ご褒美リッチマンゴープリン』。しかし松田パティシエは、さらに「プルン！」「ツルン！」となめらかな食感を目指して、ひそかに試作を繰り返していたのです・・・！
数ヶ月に及ぶ試行錯誤を重ねた結果、驚きのマンゴー45％、角切りの果肉もそのままに、プルプルなめらかな食感が際立つ『ご褒美リッチマンゴープリン』が完成しました！
 |  | みなさんの声から生まれました！ 2005年、3月。Okasixは、MSNグルメさんと共同で「究極のマンゴープリンを作ろう！」という企画を開催しました。みなさんの「昔たべた最高のマンゴープリン」「こんなマンゴープリンがあったらいいのに！」といった想いをおよそ1ヶ月間、大募集！なんと6,000件以上もの声が集まりました。 そうしてわかったのは、「1個200〜300円」で、「こってりとろとろ」のマンゴープリンが一番の理想だということ。そこで、さまざまなデザートをプロデュースしてきた女性パティシエ・松田佳子さんにお願いして、“究極のマンゴープリン”を作っていただきました！ |
 | | 試行錯誤の日々・・・ 集まったみなさんの声、そしてMSNユーザー5名を招いての試食会でいただいた意見をもとに、毎日さまざまなマンゴープリンを作っては食べ、食べては改良し、また作って・・・を繰り返したという松田さん。マンゴーの品種や配合率に始まり、ミルクの種類からお届け方法に至るまで、本当にたくさん悩んだのだそう。 そして、出来上がったマンゴープリンは───・・・ |
 | | マンゴー45％！おどろきの配合率 「アンケートに記載されていた多くの方のマンゴープリンへの想いに近づけるよう開発に取り組んでまいりました。出来上がったプリンは他にはないくらいリッチな配合です。この贅沢さを是非味わってみてください。」とは、松田さんからのメッセージ。 とても濃厚で甘く、まったりとしたコクがある『アルフォンソマンゴー』のピューレ35％に、アクセントとして爽やかな酸味の『カラバオマンゴー』果肉を10％配合。このうえなくリッチなのに食べ飽きない、最高のマンゴープリンに仕上がっています！ |
マンゴープリンの上にカットしたマンゴー&マンゴーソース&クコの実が乗っています。マンゴープリンの中からココナッツミルクが入っているのでマンゴープリンの濃厚さがさらにＵＰ！濃厚で美味しい。好き、好き。これは30代に限らず20代・40代女子にも支持 ...午後の紅茶アップル・カモミール (2/7). タグクラウド. 夕ご飯 昼ご飯 フェネック スイーツ チーズ ケーキ おギネス更新 チョコ 鍋 クリーム デザート タウンワーク パン ローソン セブンイレブン 昼ごはん 寒竹賞 typeP カニ エビ 天ぷら 関ジャニ8し . ...マンゴープリン 定番中の定番ですよねぇ. 超濃厚杏仁豆腐 これももちろん外せません！ 亀ゼリー 黒みつがかかっているので食べやすい. 小豆タピオカ入り豆腐花 ただの豆腐花も好きだけどこの組み合わせいいですね. ココナツ団子 もっちりしたお団子の中は ...最近こっちはほったらかしで恐れ入ります. ひっさびさのご近所スイーツかな？ 大塚チルド食品の冬季限定"マンゴープリン 贅果 （ＺＥＩＫＡ）". ちょ?っと黒に金って高級感あるやろ?. と?ってもなめらかでマンゴーの味が濃くって美味かったねん ...【スイーツプレート】 ・揚げたてゴマ団子・蒸しカステラのケーキ・杏仁豆腐・マンゴープリン. 8. 中国茶ですが、お好みによって季節の花茶2種類をブレンドしてくれます. 全部で8種類の花茶がありましたが、今回私は東方美人を頼みましたが花茶は店員さん ...マカオタワーの入り口に隣接しているショップで地下1階のマンゴープリンは、絶品！！！！ マジで美味しかったです。 マカオに来たら、スイーツ大好きの私は「マンゴープリン」と「杏仁豆腐」は毎日食べようと決めていました。 ...マンゴープリン♪ マンゴーのシーズンに熟した甘いマンゴーをピュレにして冷凍しておいたものを使いました。 マンゴーと生クリーム、牛乳、お砂糖、ゼラチンと材料はとてもシンプルなんですが、フルフルでとってもおいしいの?。 ...最近、息子君のマンゴ好きのブームはマンゴプリンからマンゴパンケーキにシフトしてるみたい。 大根餅を初めて食べた両親は結構気に入ってた。 エッグタルト･･･高いな｡｡｡と思ったらここのはツバメの巣が上にのっかてた ...かぼちゃプリン・杏仁豆腐・メロンゼリー・マンゴープリン. この他にも沢山種類がありましたよ(^_^)/. ダイエットの事は忘れ「満腹だね〜♪」までしっかり食べて、お買い物タイムです！ ３人で高島屋に行って来ました。 バレンタインシーズンで１１階 ...「Mango Tango」でスイーツタイム♪ フレッシュマンゴー、マンゴーアイス、マンゴープリンのセット！！ 297.jpg 代官山にもオープンしたようですが、単価は少々高め･･･。 バンコクでは約260円で楽しむことができました。 実は私、マンゴーはあまり好き ...でもスイカは大好きだし? マンゴーも好きで?それで注文しちゃったぁ「ご褒美マンゴープリン」 たまたま、ＴＶでOkasixで取り寄せ出来る人気のスイーツを紹介していて? ゆず胡椒なるユズスコも気になりつつマンゴーは即、反応。 ...あんかけ焼きそばにしようかな？ 坦々麺も 酸辣湯麺もいいいね〜。 飛行機の機内食ではありませんが 麺or飯。 写真の メインが 変わるだけ。いい意味で。 今日のサイドメニューの中華風冷奴 おいしい。 スイーツは マンゴープリン。 【食事の記録】 ...さらに女性限定マンゴープリンor 杏仁豆腐をプレゼント★ 【月・火・水・木限定】豪華海鮮ＭＩＸコース4500円⇒３９８０円さらに飲み放題付き創作和食ダイニング和ダイニング 木温 70種【飲放】付コース3000円?◎豪華ちゃんこ鍋コース4800円も☆ ...アジアンスイーツは、時々ブームがおこりますね。 ナタデココ、マンゴープリン、タピオカ。 その中でタピオカは地味〜な人気のようにも思いますが、 私は大好きですもともと、ぷにゅっとした食感のものが好きなんですけれど・・・。 ...... 引きづりそうこういうときは楽しいネットで買い物して気晴らししましょうさっそくスイーツを実家と妹の嫁ぎ先に送りましたあと自分のうちにもバレンタインですからねめずらしく生クリームがのっているマンゴープリン来週届くので洋服や雑貨類も...
